Hooglandrijst – Hey Gron Alesi – wordt al zeker 300 jaar volledig biologisch geteeld in het binnenland van Suriname. Het product onderscheidt zich van andere rijstsoorten omdat het volledig Surinaamse rijst is, zonder genetische manipulaties. Laboratoriumonderzoek toont aan dat Hey Gron Alesi tot zes keer meer voedingsstoffen bevat dan gewone rijst, terwijl het minder calorieën levert.